Balingen

Nach langer Standortsuche: Metzgerei eröffnet in der Balinger Friedrichstraße

22.01.2021

Von Jasmin Alber

Nach langer Standortsuche: Metzgerei eröffnet in der Balinger Friedrichstraße

© Jasmin Alber

Wurst statt Brot: In der ehemaligen "Sternenbäck"-Filiale eröffnet bald eine Metzgerei.

Die Balinger Innenstadt hat bald eine weitere Metzgerei. In der früheren „Sternenbäck“-Filiale in der Friedrichstraße, Ecke Herrenmühlenstraße, zieht eine Filiale der „Echt Schwäbischen Landmetzgerei“ ein. Der geplante Eröffnungstermin ist am 18. Februar. Die Metzgerei hat einen ihrer Standorte, der erst vor gut einem Jahr in Grosselfingen eröffnet wurde, bereits geschlossen. Das Augenmerk wolle man nun auf Balingen legen.

Im Zuge des Insolvenzverfahrens hat die Sternenbäck-Gruppe aus Hechingen im Spätsommer 45 Filialen geschlossen – darunter auch die in der Balinger Friedrichstraße. Diese stand seither leer. Doch allzu lange wird es nicht mehr dauern, bis dort wieder Leben einkehrt. Die „Echt Schwäbische Landmetzgerei“ wird dort einziehen. Letztendlich ist ein passender Standort gefunden„Nach langer Suche nach ein...

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