Drei Genießergärten für Menschen und Insekten

Friedrich Scholte-Reh ist der Vorsitzende des Balinger Obst- und Gartenbauvereins und Chef von über 250 Mitgliedern. Er weiß ganz genau, wie sein Albtraum von einem Garten aussieht: „Rollrasen – oder noch schlimmer – Schotter, damit man nicht mal mehr mähen muss“, sagt er und schmunzelt. Um diesem Trend etwas entgegenzusetzen, aber auch, weil er von jungen Familien immer wieder um Rat gefragt wir...