„Preiserhöhung war längst fällig“

Milch und Butter im Überfluss – diese fetten Jahre sind vorbei. Alle Länder der Welt greifen nach der Milchtüte, die Preise steigen. Doch die Erhöhung war längst fällig, sagt Alexander Schäfer aus Ratshausen, der Vorsitzende des Kreisbauernverbandes. Er antwortet auf Fragen unserer Zeitung.

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