Im Winter ist nichts los auf den Streuobstwiesen? Von wegen. Während die Obstbäume reglos in Kälte und Schnee ausharren und auf den Frühling warten, zischt, blubbert und brodelt es bei den Brennern im Streuobstparadies. In mühevoller Handarbeit wird den reifen Früchten im Brennkessel der Geist der Obstwiesen entlockt. So auch im über 200 Jahre alten Gasthaus zum Löwen in Täbingen, wo Lothar Sautter der Herr der feinen Brände ist.
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