Mutiger Neustart in Coronazeiten: Bamberger eröffnet Restaurant Schieferhaus in Dormettingen

Von Rosalinde Conzelmann

Eine Schaufel Wurstsalat, eine selbstgemachte Limonade oder ein Stück Walserstolz serviert auf einem Schieferbrett: Dirk Bamberger, der neue Betreiber des Restaurants im Dormettinger Schiefererlebnispark, setzt auf eine echte und ehrliche Küche mit einem Schuss Kreativität. Am 10. Juni öffnet das Restaurant „Schieferhaus – Genuss am See“. Ein mutiger Schritt in Zeiten von Corona.

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