Kulinarische Reise in den Orient: Ehemalige Balingerin Shmaila Daher veröffentlicht Kochbuch

Von Jasmin Alber

Shmaila Daher ist in Balingen aufgewachsen und zur Schule gegangen. Nach dem Abitur studierte sie Mathematik. Doch ihre Leidenschaft gilt nicht nur den Zahlen, sondern auch dem Kochen. Orientalische, vorwiegend pakistanische Küche. Ihr Hobby teilt sie seit einiger Zeit mit anderen auf ihrem Instagram-Kanal „Shibas Kitchen“. Nun hat sie sich einen Wunsch erfüllt und ein Kochbuch herausgebracht. Sie erzählt, wie es dazu kam, was sie ganz besonders mit Balingen verbindet und teilt auch ein Rezept mit den ZAK-Lesern.

Damit Sie den Artikel vollständig ausdrucken können, benötigen Sie ein Online-Abonnement.