Dormettingen

Grünspargel in Dormettingen: Ohne Saisonarbeiter aus Rumänien wird die Ernte schwierig

26.03.2020

Von Daniel Seeburger

Grünspargel in Dormettingen: Ohne Saisonarbeiter aus Rumänien wird die Ernte schwierig

© Daniel Seeburger/Archiv

Vor drei Jahren: Karin und Ulrich Steimle auf einem ihrer Spargeläcker.

Seit 20 Jahren pflanzt das Landwirtsehepaar Karin und Ulrich Steimle vom Lindenhof Grünspargel in Dormettingen an. Ob in diesem Jahr geerntet wird, steht allerdings noch in den Sternen. Wenn überhaupt, dann in abgespeckter Form.

Eigentlich könnte es Mitte April losgehen. Dann stecken die grünen Spargeln ihre Köpfe aus dem Boden und können geerntet werden. Ob das Gemüse in diesem Jahr allerdings überhaupt gestochen werden kann, ist noch nicht klar. Denn die Steimles sind auf Saisonarbeitskräfte angewiesen. Und diese kamen in den vergangenen Jahren aus Rumänien.Saisonarbeitskräfte aus RumänienGeplant war, dass zur Spargele...

91% des Artikels sind noch verdeckt.

Jetzt weiterlesen
Sie möchten einen kostenpflichtigen Artikel lesen. Wählen Sie hier Ihr ZAK+ Angebot, um den kompletten Artikel lesen zu können.
14 Tage kostenlos testen
Sie haben bereits ein Web-/Digital-Abo? Jetzt einloggen
Diesen Artikel teilen: