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Grösti, Boujordi und Schäufele: Lautlinger Kochbuch bietet Leckeres aus aller Herren Länder

Von Dagmar Stuhrmann

In ihrem Koch- und Backbuch blicken Diakon Michael Weimer und seine Mitstreiter über den Tellerrand hinaus. Es ist das aktuelle Projekt der Vinzentinischen Ersthelfer, die in all ihren Projekten Möglichkeiten der Begegnung schaffen wollen. Wir haben das Buch durchgeblättert – und Leckeres gefunden.

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