Balingen

Frischer Wind und Altbewährtes: Die neuen Pächter freuen sich auf die Zukunft im Noahs

10.12.2019

Von Nicole Leukhardt

Frischer Wind und Altbewährtes: Die neuen Pächter freuen sich auf die Zukunft im Noahs

© Privat

Noahs Zukunft ist besiegelt: Andreas Gebauer, Hauseigentümerin Dr. Ute Schweiker, Anna-Sophie Aberle, Ingrid Aberle, Alexander Aberle, Aurelia Valentina Aberle und Ute Merkt (von links) freuen sich über den Stabwechsel.

Ingrid und Alexander Aberle sind die neuen Chefs im Balinger Noahs. Seit vergangener Woche sind die Verträge in trockenen Tüchern, im Januar starten die neuen Pächter durch.

Sie sind im Zollernalbkreis keine Unbekannten: Alexander Aberle ist gebürtiger Geislinger und Gastronom, seine Frau Ingrid ist gelernte Hotelfachfrau und war Dehoga-Kreisvorsitzende im Zollernalbkreis. Zuschlag für das GastronomenpaarSeit zehn Jahren sind die beiden Eigentümer der Café-Bar Zill in Bad Urach. „Die haben wir nun an eine langjährige Mitarbeiterin verpachtet“, erzählt Ingrid Aberle i...

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