Albstadt
Brotbacktag am Burgfelder Backhäusle: Dörfliche Tradition lebt auch während Corona weiter
06.09.2020
© Privat
Stefanie Doldinger holt die fertigen Laible aus dem Holzofen und legt sie vor dem Backhaus zur Abholung bereit. Damit die Brote nicht verwechselt werden, steckt in jedem ein Holzspatel mit dem Namen.
In Burgfelden will der Förderverein trotz Corona nicht auf die monatlichen Backtage verzichten. Das Stammpublikum dankt es mit Treue und hält sich streng an die Hygienebedingungen. Schon im Mai hat der Förderverein Burgfelden ein Konzept für die Backtage erstellt, wie das Brotbacken auch in der Coronazeit möglich sein könnte.
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