Binsdorfer Steinefurthof kämpft mit weiteren Landwirten, dass die Gockel leben dürfen

Matthias Hölle, Geschäftsführer des Binsdorfer Steinefurthofs, lehnt die geschlechtliche Früherkennung im Ei ab und setzt sich mit der Initiative „Huhn und Hahn“ für die Aufzucht der männlichen Küken ein. Diese werden bisher massenweise vergast oder landen im Schredder. Das „Hahn-Projekt“ ist eine Herzenssache des Landwirts.