Bienen, Bäume, Bratkartoffeln: Der Balinger Mühlengeistwirt hat große Pläne für den Neustart

10.03.2020

„Eine Gartenschau mit wenig Garten“ – vor diesem Szenario fürchtet sich Siegfried Reiter. Sein Mühlengeist, 2010 zum zweiten Mal abgebrannt und noch immer eine wenig malerische Brandruine, soll bis zur Gartenschau 2023 ein Besuchermagnet sein. Das Grün drumherum könnten einige Balinger Vereine unter eigener Regie aufwerten.

Die Startlöcher, in denen Siegfried Reiter zum Wiederaufbau seines abgebrannten Lokals steht, dürften wie die Brandruine selbst mittlerweile Moos angesetzt haben. Den Mühlengeist in seiner ursprünglichen Form habe die Stadtverwaltung nicht auferstehen lassen wollen. „Es sollte größer, besser, schöner werden, hieß es“, resümiert der Eigentümer. Die städtische Vision eines modernen Betonneubaus mit...

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