Die neuen Pächter Uli Weber und Gertrud Ulrich sind auf den Start bestens vorbereitet. Sie erfüllen sich mit diesem Schritt einen Traum und wollen die schönen Erfahrungen, die sie beim Pilgern auf dem Jakobsweg gemacht haben, und den Geist des Pilger-Erlebnisses an ihre Gäste weitergeben. Dabei setzen sie auf das Motto: „oifach - b‘sonders -guat. Denn das Einfache und das Besonderes schließt sich nicht aus, sagt Uli Weber.
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