Balingen

Die Nahrung steht im Mittelpunkt

01.10.2018

von Renate Deregowski

Die Teilnehmer des ersten fairen Abendessens in Balingen im Rahmen der Interkulturellen Woche waren sich einig, es war lecker und wertvoll. Der Fokus lag auf gerecht gehandelten Produkten.

Das Essen wurde ihnen im Rahmen der Interkulturellen Woche serviert im Gemeindehaus der Heilig-Geist-Gemeinde vier Gänge mit fair gehandelten und regionalen Produkten.Seit acht Jahren findet das faire Abendessen in Gemeinden der Diözese Rottenburg-Stuttgart statt. Dieses Mal war Balingen – selbst Fair-Trade-Stadt seit 2012 – an der Reihe. Eine Arbeitsgruppe hatte ein Vier-Gänge-Menü organisiert, ...

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