Streit um die Sterne: Burgfelder Hotelier ärgert sich

Vor drei Jahren hat Willi Knapp das Hotel-Restaurant Landhaus Post in Albstadts kleinstem Stadtteil Burgfelden übernommen. „Damals war alles renovierungsbedürftig“, sagt er. Der Hotelbetrieb wurde seinerzeit von der Dehoga mit zwei Sternen klassifiziert. Das entspricht der Einstufung „Standard“. Seitdem ist viel geschehen: „Wir haben alles rundum renoviert“, sagt Willi Knapp. Alle Hotelzimmer wur...