Balingen
Aus den Äpfeln wird Saft: Ernte fällt unterdurchschnittlich aus
15.10.2016
Gebhard Luippold und sein fünfjähriger Enkel Moritz haben einen ganzen Anhänger voll mit selbst gesammelten Äpfeln in die Weilstettener Mosterei Leukhardt gebracht.
Dort wird daraus Saft gepresst, und für den Opa gibt es auch ein Fässle Most. „Dieses Jahr ist ein unterdurchschnittliches Apfeljahr“, sagt Thomas Leukhardt, der im Familienbetrieb trotzdem alle Hände voll zu tun hat.
Mit faulem Obst haben sie in Weilstetten keine Probleme, denn jeder bekommt den Saft von seinen eigenen Äpfeln. Da schaut jeder selbst, dass die Qualität stimmt und sortiert vergammelte Früchte aus.
