Ein Leben ohne Ohrlöcher

„Alles begann vor 14 Jahren mit der BSE-Seuche“, erzählt Ernst Hermann Maier. „Um wieder Vertrauen beim Verbraucher zu schaffen, wurde mit Hilfe der Ohrmarke eine lückenlose Rückverfolgbarkeit geschaffen.“ Diese Transparenz findet Maier gut, doch die Umsetzung ist für ihn nicht tierschutzkonform.„Die Doppelohrmarken können ausreißen und so für Schmerzen und Qualen bei den Tieren sorgen“, fährt de...